對!還是拉麵...這次可以出個拉麵特集了.....

待在東京的最後一晚,我開始收拾行李,George還想把握最後可以品嚐日本
美食的機會,雖然時間有些晚,已近晚上11點多,我告訴他在上野車站附近
有間一蘭拉麵,是24小時的,如果你還想吃就去吧,果真…George出門了,
結果又回來說找不到…沒吃著,只看見Hard Rock,就是沒見著一蘭拉麵,
我打開電腦找出資料,他又出門去了,瞧瞧…George在日本吃東西真是夠認真。

↓凌晨12點多JR上野車站內可真是空曠啊!!




↓藏在很角落很角落的一蘭拉麵。


↓一蘭拉麵可真是簡單,就是只有一種麵。


↓售票販賣機上,除了麵之外其他的就是額外選擇,看你需要再加點些甚麼?


替玉 就是額外加麵,半替玉就是加麵量是標準量的一半
半熟蛋,叉燒肉
其他特殊的茶飲料…

↓桌上有張單子要寫,而George點了 麵(750)、半熟蛋(100 )和叉燒肉(150),總共日幣1000。


唉..看不懂日文….隨便畫…想想應該是口味的鹹淡、辣或不辣吧…

很奇怪的店,還有隔間,像讀書中心似的,怕別人干擾,是怕吃相太難看
影響別人食慾嗎? 這種店還真是第一次看見。



↓喝開水自己來。


加點的蛋送上來了,不會吧…居然是給你張說明書,有圖有文,告訴你
「該怎麼剝蛋殼?」,還給一包鹽,讓你搭著吃,完全不是剝好好還對
切半的半熟蛋放在拉麵裡,這真是酷斃了。



↓George還真的照說明書的方式剝蛋殼,真是標準的工程師。


拉麵送給你之後,師傅就會拉下你面前的竹簾,這下左右前面共三方都沒
有別人啦,就只有你和拉麵面對面,不知道是怕師傅看到客人吃的太滿足
的臉而驕傲,還是怕師傅看到客人難以下嚥的表情而難過,真是絕啊……



很濃郁的湯頭,只是George不太會用小DC,拍模糊了。





↓吃完拉麵,碗底出現一句話。


看不懂日文,但最起碼知道,是非常感謝你把麵吃完(因為吃完才看得到
碗底這幾個字),真是夠了!!

發覺一蘭拉麵適合個性孤僻或生性害羞的人來吃,都不用對話,不用和其
他客人目光交會,這樣說..可能會被支持一蘭拉麵的愛好者打...,我開開
開玩笑罷了,也或許應該說適合獨立自主的人來吃,這樣拉麵店的模式真
是第一次瞧見,雖然一蘭拉麵在這趟旅行所嚐過的拉麵裡,不算George心
中排名的前兩名,但一蘭拉麵在九州地區也算拉麵界的箇中翹楚,整體來說,
味道也算不錯了,這個很特別的經驗和大家分享囉!!



一蘭拉麵網址點這裡
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