冬季來近江町市場一定要來品嚐北陸新鮮好吃的海鮮,歐巴桑逛市場眼光雖
然不時被這些生猛海鮮吸引著,但是在帶不回去的心態下,眼睛開始轉往食
堂尋覓,見到記憶中曾經看過的網站資料,在看不懂日文的情況下,只能片
刻記憶中文漢字,往裡頭稍稍探頭,見著裡頭也有不少客人,好吧…就是它,
進去解決我們的中餐囉!!



餐廳裡頭也坐滿了不少客人,所幸還有僅存的幾個位置,打開菜單見到食材
豐富的各項丼品,讓人真是不知該如何抉擇。







我點了三種盛丼,顧名思義就是有三種海鮮食材海膽、鮭魚子、蟹肉,仔細
一瞧還有金箔在上頭,真是華麗!!







在台灣過去我嘗試過吃鮭魚子,總覺得有股異味,但這的鮭魚子一入口卻有
說不出的好味道,咬破魚子,鮮美的汁液充滿在口腔中,而在台灣要價頗高
海膽我也很少點,量還頗多的且新鮮極了,人間美味就是這麼一回事啊!!



George點的是近江海鮮丼(2000丹),滿滿的海鮮盛裝在碗裡,真是視覺與
味覺的享受。



蝦對我們而言是在台灣就還算常見的食材,但這個甜蝦一入口,還真的有甜的
口感入喉,真是太讓我們訝異了,怎麼會有這麼好吃的甜蝦,完全打破過去吃
蝦的傳統味覺,總覺得每每在日本電視節目裡看到他們吃蝦後的表情,真是有
夠誇張,這回我們相信了,真是名副其實的甜蝦。



雖然Jasmine在我們調教之下已經敢吃生魚片,但也僅限於鮭魚,所以點了
熟食的雞丼給她。



似乎連這碗雞肉丼搭配著日本好吃的米,Jasmine也幾乎可以一個人吃下整碗。
這餐餐費所費不貲,但讓我們很滿足且感受到真正海鮮的美味,歩出店家門口才發
現原來日本電視台的旅遊節目曾經介紹過這個店家。



海鮮丼家ひら井就在近江町於市場內,門口也有販賣其他外帶的食材,真正入內
享用的入口卻十分地不起眼,一不小心就會晃過,不論在魚市場裡享用的是哪一
一家海鮮丼,這個美食巡禮是一定要的囉!!







金澤 海鮮丼家ひら井 店家網頁

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