我們家有個酷愛鰻魚飯的Jasmine，舉凡到日本料理店，必點的一定是鰻魚，
五一勞動節趁著休假想到鰻魚飯的超人氣店”肥前屋”嚐嚐，當我們走進肥前
屋所在的巷弄間，見到那可怕的人龍，讓我們望之怯步，轉向鄰近另一家也頗
受好評的京都屋鰻魚料理店。
雖然也小小的等候了會，但在可以接受的範圍，個頭頗壯碩的服務生，從言談
間感覺是在廚房掌控著鰻魚燒烤狀況老闆的兒子，他態度很好地引導我們至地
下室的用餐區，這裡的座位很有日式風。
看看我們點了哪些好吃的…
我點的夢幻鰻丼上場，海苔灑滿了整個碗面，切成片狀的鰻魚塊，加上醬汁後
的米飯，徹底攪拌之後，還真是入味滿點。
↓鰻丼附的小菜和味憎湯。
↓生魚片愛好者的我們，還是不忘點了分生魚片，好吃！！
我們也點了個’鰻肝” ，這道我還真是鄉巴佬第一次看見，QQ的口感，是我
對鰻肝的第一印象與口感。
玉子燒，層層堆疊的蛋，軟而不破，濕潤而不水，簡單的食材卻顯現出師傅極
為純熟的手法。
另外一道傳統的鰻魚飯，我們點了個大的，還好…我們點了個大的，不然這樣
總共兩份主餐絶對不夠我們一家三口共同分食。尚未進入店內時就在屋外透著
玻璃窗看見師傅一個個細心燒烤的鰻魚，如今也擺在我們眼前，好吃獨特的鰻
魚香，讓我們沒有時間也不想多說話，入口的醬汁扮飯，就這樣一股腦地直往
嘴裡送。
初次到專門料理鰻魚的店家品嚐鰻魚的好滋味，滿口的香味似乎還縈繞在唇齒間。
京都屋 鰻料理 台北市天津街41號。
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