我們來自不同的領域各個不同的年齡層,因著十多年前我們一起在球場共同
支持著兄弟共同支持著我們喜愛的球員,如此因緣際會我們的感情像家人一
樣,今年夏天家族的暑假之旅就在颱風來襲延後殷切期盼下在這個週末展開,
準備到宜蘭一日遊囉!!



家族大大小小接近二十名,為了省去大家開車找停車位聯繫上的問題,更讓
彼此有更多的時間可以在車上談天哈啦或休息,這次還租了一台三人座舒適
的巴士,一天的行程下來,覺得這樣超方便的。

↓我們的巴士。


第一個景點是羅東林場,這裡對我們家而言已經算老地方了,貯木池是永遠
最吸睛的畫面,而林場裡的綠樹蒼鬱,以木屑鋪陳的鐵道,腳踩踏起來的感
覺總是比柏油路水泥路好上好幾倍。



















在文創原區的部分有各式各樣不同特色主題的空間,天氣著實太熱,我們也
躲進了有空調的二手書攤裡略作休息,這裡有好多書籍,在全是木質樸實感
的陳設下更顯現出二手低調環保再生的氣息,特別的是還搭個小閣樓,很有
孩提時希望擁有自己一個可以裝滿回憶及秘密的小空間的氛圍。













結束羅東林場的行程接著是來宜蘭必買的北門綠豆沙,好喝好香好濃郁的綠
豆沙,他真的應該算是綠豆沙界的第一名了!!



時間也近中午,來到這次已預約許久大夥很期待的晶英紅樓櫻桃鴨餐,星月
廣場此區我到是第一次來,走上晶英旅館的六樓,還真是人外有人、天外有
天,這麼一大區的餐廳真是出乎我意料外,今個中餐應該就是這個響噹噹的
櫻桃鴨餐!!





哇!!好大的宴會廳,感覺好像走進参加某人的婚宴,但在場的客人全都是一
般散客,好特別。





來看看菜單,有經驗的葉要我們直接點六人套餐,雖然我們一桌有八位大人
兩個小孩,但最終果真只要六人份就可以滿足,還打包回家,出門點菜通常
都是由出社會經驗較久的就會主動跳出來,那就是我和S來討論決定。







一上桌便有一壺一直在加熱的茶,且服務人員會不時的主動添水,貼心。開始
上菜啦!!宜蘭特色菜~蔥爆松阪豬,愛吃蔥的我,對於三星蔥可真是吃的過癮。



蘭陽美味餐(八選三) ~
避風塘皮蛋,這道皮蛋的烹調方法很特別,味道不錯。


紅露醉雞,現在的我很少吃雞,看到大家熱烈的品嚐最終盤底朝天,看來應該是GOOD!!


鹹蛋杏鮑菇,這道比較晚上菜,George已經很專心的品嚐菜餚,只剩我還記得
它的存在,所以相機色澤有差,這道外表看起來就如Jasmine所說很像她很愛
的零食小品”奇多”,將杏鮑菇外裹了鹹蛋下去炸,又是一道創意料理。



重點來了…櫻桃烤鴨五吃,在我們餐桌旁來了一位廚師和服務小姐,服務小姐開
始為我們介紹櫻桃烤鴨的點點滴滴,坦白說這個宴會廳空間如此遼闊,外加其他
用餐者的聲音,我們知道她的心意,一字一句只能隨著烤鴨香從耳邊飛逝而去,
我想不外乎櫻桃烤鴨經歷多少烹調過程,千辛萬苦才能呈現在我們的眼前,爾後
我們就要大快朵頤一番了。





看著師傅的巧手將烤鴨的外皮一層一片的剝下,鴨肉也一片片的離身,師傅應該
已經很習慣一堆饕客在他面前不停的拍啊拍的,相當鎮定沉著。





師傅的部分表演結束,就剩下服務小姐開始處理包裹鴨肉了,即將上桌的就是片
皮鴨捲三星蔥餅,這個捲餅真的好吃,和我們一般在外頭買的烤鴨三吃,差很多,
且吃得到三星蔥的香,不乾不澀。









鴨油麻婆豆腐,這個有辣,很好下飯。


最最驚喜的櫻桃鴨握壽司,設計真好的湯匙呈裝物,可以漂亮擺盤又讓饕客可以
不用手的享用握壽司,這一入口可真是出乎意外的驚為天人,一向怕雞皮鴨皮油
滋滋的我,完全感受不到油膩膩的皮味,酥脆中又夾帶著一些些鴨肉,這個中日
合併的創意發想真是要給他好幾個讚讚讚!!





瞧!!綸也忍不住拿起櫻桃鴨握壽司拍下到此品嘗的最佳證據。




↓生菜包鴨絲,這道也是較晚才上菜的部分,我們多數已經裝載滿檔,多數為打包回家。


慢火白菜煲鴨湯,這個湯的味道和非吃到飽的火鍋店的酸菜鍋有類似的口感,很
香醇回甘,愛喝湯的Jasmine喝了不知多少碗。



↓新鮮的西瓜汁,色彩真艷紅,好喝。


↓主廚私房菜~滿漢牛肉煲。


↓鴨蔥油拌高纖蔬菜,我們選擇了一般的高麗菜和空心菜,鴨蔥油是重點。






吃到這五臟廟已經供品滿滿,原本期待看到的甜點是芋泥西米露之類的甜湯,諸不知
送上的蘭城美點竟是這一盤扎扎實實的八寶甜芋泥,看得我們頭都昏了,原封不動的
打包回家。



期間除了一開始的熱茶之外,還送了一壺醋,讓大家可以解解膩,清爽一下。這號稱
第一名的櫻桃烤鴨果真不同凡響,且整體而言價格是合理可接受的範圍,這樣六人套
餐價格為$4888外加一成服務費,能在如此舒適的環境用餐且服務也頗讓人滿意,感
謝小葉老早就預定了這個餐點,讓我們又多認識了一個美味的好地方,也讓宜蘭之旅
上午的行程有個美好的分號。



↓送上可愛的妹妹一張照片當上午的ending~~
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