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自鹿野龍田村體驗活動結束後我們返回關山鎮,往關山農會前進,中餐及下午
的行程計畫全都打算待在此,位於台九線上的米鄉過去幾次都是到富里農會,
這次到關山農會看看逛逛囉!!









正值中午用餐時間,我們便在這裡享用古早味碗公飯,必須先到販賣處買票,
拿著票進餐廳用餐,看到這個對「田媽媽」的說明解釋也剛好回答了我心中多
年的疑問。







這一碗飯NT100坦白說價格不算低,但分量上比一般的便當是多了約0.5倍,
對於食量較小的女性朋友來說是較多了些,但我們家還是叫了一人一碗,另外
熱湯自行取用,很有重量的碗公,有台北鶯歌陶瓷碗的味道。





用餐區的四週牆壁有許多彩繪,發覺關山農會是走大量彩繪的設計風。




每樣配菜和主角滷雞腿都好吃,再配上關山的米,我們上午的消耗體力在這大
碗公飯得到救贖,三個人都吃光光的戰績。



見到數位遊客打算前來用餐時,飯已經賣光,這裡的供應量比較有限,不若富
里農會的大量,要來關山吃碗公飯的朋友要請早。吃飽後我們在農會四週閒逛
走走,裡頭也販售著不少農產品及各種台東很有特色的紀念品。







廠區不論內或外牆都以彩繪的方式來豐富及活潑整個環境,另一個將農會取名
"米國學校"這個idea可真是好,如果可以更善用這個名字把整體環境和學校
做連結,會有更完整的概念。











當我們走近園區展望台的二樓,在這裡看到綠油油的稻田,而三個心型的裝置
藝術就成了焦點,這裡在年底休耕時通常都會種植許多能肥沃土壤的花,形成
美麗的花海,也是年底花東縱谷推廣觀光的一大重點,此時看不到花但這片綠
還是很吸睛。













台九線,花東真是隨隨便便一條公路就是這麼美,有時候在花蓮老家走出家裡
大門,就看見山和雲在我面前,好有在加拿大落磯山脈國家公園內班夫小鎮的
味道,真的一點都不差。





從高處遠望之外,George還深入這片田埂中,近觀稻苗隨風搖曳生姿之美。















台東的烈日很毒烈,下午的行程都盡量安排在室內的活動,我們便參加了DIY
製米體驗,前些天已先來電預約,有幸能和幾位大學同學們一起參與此活動,
收留我們這幾個散客。









工作人員為我們在製米廠內說明整個製米的流程,同時也解釋台灣西部和東部
稻米收成次數的不同,間接對米好吃度的影響,接著便讓我們逐一包裝填充屬
於自己的白米。







藉著這次的體驗我才知道米蟲是在溫度較高的情況下會開始自米本身體內產生,
所以想要不看見米蟲的話,已開封的白米就盡量保存在冰箱內,這也讓我想到對
於一週五天都外食,假日方開伙的小家庭來說,購買小包裝的米似乎較為妥當,
開封後的米接觸空氣的機率較小,小包裝米冷藏在冰箱內也較為容易些。

爾後逐一介紹製米過程中所一一產生不同樣貌的各種米,工作人員要大家認真學
習,等等米國學校會做最後考試驗收,果真這群大學同學開始認真的圍繞並熟記
各種米的樣貌。







我們開始對實物考題做回答,就是填裝各種米到小玻璃罐內,Jasmine也很認真喔!!






最終大家都通過考驗,並得到兩包兩公斤的闗山米回家。


走在台九線上無論是富里或關山農會裡都有當地的特產,歡迎到現場餐廳用餐
之外,更推薦開車的大家帶包米回家,花東的米真的很棒很好吃喔!!



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    Cherry5251 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()