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再度回到青森除了蘋果香之外,讓我想念八戸海鮮,2010年冬天在八戸海鮮市場美好的燒烤體驗是想分享給初次日本自助行T一家人,從盛岡搭新幹線至八戸,在轉乘搭前往八食市場巴士的空檔,車站一旁有個八戸地域地場產業振興的建築,烈日高照的讓大家自動往陰涼的室內移動,入口處擺放了每年7月31日~8月4日八戸三社大祭的山車,在昨天的東北六魂祭中八戸的山車也前去参與,這個會電動升降的山車印象很深刻,今天剛好可以近距離全視野的瞧瞧山車的全貌。

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前往八食市場的巴士對於搭乘大眾交通工具的遊客而言相當方便,一趟200日幣,就這樣大約十~十五分鐘的車程來到了八食市場,周日的今天外頭停車場也滿滿的都是車,這種感覺像是來到桃園近郊的竹圍海鮮市場一般。

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剛走進室內就有迴轉壽司門外大排長龍的顧客,沒有把腳步停留於此,繼續往內移動,中餐計畫在這個提供座位、炭烤爐的七厘村自己燒烤,一直覺得這樣的設計很棒,尤其對我們而言,看著一攤攤各式各樣的海產,新鮮價格又誘人,不會有種只能乾瞪眼,錢想要飛出去都被困在荷包裡的那種有志難伸感,看到喜歡滿意的海鮮勇敢出手敗下去,帶著這些戰利品到七厘村現場燒烤入肚,這種想法概念真的很棒,雖然桃園竹圍市場也有類似的代客烹煮服務,但那種親手感還是有段落差。

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周日人潮較多,我們開始分批活動,有人負責採買海鮮,有人先到七厘村取號碼牌排隊等候,有人負責飲料及蔬菜採購,日本的海鮮市場逛起來一向都很舒服,燈光明亮,乾淨整潔,嗅不到魚腥味,腳踩不到濕濕髒髒的血水,而是都快反光的地面。

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↓海鮮攤販還是很有特色的裝飾門面。

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臨海的八戸海產價格更是實在,讓婆婆媽媽的我看得眉開眼笑。

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除了生鮮外也有乾貨區及少些蔬果區。

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採購完畢在七厘村集合,等候入場。

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↓這是我們一行八人的海鮮燒烤大餐。

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↓七厘村的價格是一個人三百日幣,包含清潔費及炭火費用,用餐時間二個小時,雖看不懂日文但整個解釋圖說明流程很簡單易懂。

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↓場區內有各種不同組合的座位。

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到指定的用餐區後,已經燒旺的炭火爐送上,完全不用考驗客官們的生火技術,直接把食材擺上爐就萬事OK,爐火很旺,燒烤過程極為迅速,新鮮海產的美味馬上就滿足了我們的味蕾,如此龐大的干貝就這樣豪放的入口,真是奢侈的幸福啊!!

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期間T家還買了現殺生猛的海膽,沒想到還在殼內的海膽是這般模樣,漂亮的像朵花,超新鮮好吃極了!!在日本嚐過海膽後曾在台灣想念這個味道,沒想到一入口是反吐….腥到最高點完全無法入口,完全無法相提並論,所以只要來日本一定不會錯過品嘗海膽的機會!!

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掌握接駁巴士回到車站的時間,快速的在其他名產店採購當地的土產,其中印象很好的南部煎餅,再度成為我的囊中物,回台灣與同事分享,也獲得一致好評,跳脫了日本土產多為甜食的印象,今天在八戸八食市場享受美味又超值的海鮮,也感謝T一家人這餐的款待,讓八戸海產再度牢牢印記在心中。

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    Cherry5251 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()