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大概是幾週前，同事送我一罐洋車前子，說實在地我還是第一次知道這種東西。
洋車前子原產於伊朗和印度，在傳統療法中，洋車前子用於治療便秘、
潰瘍和高血壓等症狀。它屬於膳食纖維的食品，可以增加飽足感，減少熱量攝取，
又可以防止便秘，促進健康。既然是好東西，所以這陣子都依照上面
的說明每天吃飯前都會盡量喝它。
這個東西還真是奇特啊，用溫熱水泡下，前車前子殼遇水後能膨脹體積的50倍，
會呈現凝膠團的樣子，飯前喝上這個當然也快飽了，但它不會提供熱量，
還能降低血液中的膽固醇。
不過任何好東西都不可能一夕就成效，持之以恆相信應該可以看到更健康苗條的自己。
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