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來到米澤沒有吃個牛肉好像沒來這個地方一樣，但像這樣超有名氣的牛肉料理
如米澤牛、神戶牛肉等等，價格都相當不平易近人，另並非以美食為重的我們，
看到價格總是望之怯步，而為了能盡興地走逛完景點，用餐時間也常常延後許
久，如此這般地情況下，在我們自上杉神社雪燈籠會場回到米澤車站前已經晚
上八點了，這時我們才開始覓食晚餐。
在車站對面有家招牌很大的東洋館牛排店，但我們不想嚐美式風味，而在其隔
壁有家”まるぶん”此時暖簾仍懸掛著，我們便走進這家，最後品嚐完的結果
讓我們非常滿意。
店家裡頭和一般日式餐廳差不多，已經過了用餐時間但當時仍有一組客人，看
見這個沒有太多照片的菜單，對於連50音都沒學過的我們，只能抓那僅有的漢
字來意會想像可能的菜單，”溫”表湯麵類，有各種不同的主菜，來米澤選”牛”
就對了，如此這般來看看我們點的餐囉!!
和風燒肉定食，一送上來我們全家三個人的眼睛直盯著那色澤質感超讚的牛肉片，
真是美味啊…而在日本用餐幾乎都會附送上其他小菜，雖然每回我都不知道吃下
去的原食材到底是啥東西，但就是好吃。
冬季點餐三人分中我一定會點一個屬於有熱湯麵食類的，好讓大家可以暖暖身子，
所以牛肉湯麵就上桌啦!!
不同於台灣紅通通的紅燒牛肉麵，如此偏清淡口味的湯頭，但讓牛肉片主角襯托
的相當入口，唉…美食的形容詞我可真是一整個詞窮，每次看食尚玩家浩角翔起
我就深深佩服，尤其是阿翔的描繪及用詞真是心服口服!!
Jasmine點的兒童餐，結果就是她吃咖哩飯，我吃蕎麥麵，蕎麥麵這種台灣較沒
有的麵種，Jasmine較難接受。
這家價格並不算過高，但是牛肉是米澤牛，或許米澤牛也有分高中低各等級，但以
如此價格能品嚐到米澤牛的口感，已相當滿足，沒有挖空我們的荷包，有絕佳的C/P
值，這家まるぶん值得推薦給您。
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