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這個週日打算到大溪走走，稍稍在網路上蒐集了一下資料便上路囉，中午才
出門北二高順暢無比，大概過了擁塞時間，在大溪鎮上的路上找到了似乎可
以久放的停車位後，先開始祭五臟廟吧!!
走到中正路34號，已經是下午一點多，外頭還有不少食客等候座位，就是這
家”達摩小吃店”。
看到老闆左手持刀，頂著個強力十足的電燈泡，再往店家高處門牌一看”達
摩”小吃，真是取得好啊，老闆的正字標記別無分號。
店正對面也有家小麵店，生意也不錯，我們點了些菜後，等候頗久才來，朋
友們下次要來可得要有心裡準備。
↓古早味的切仔麵($30)。
George嚐下第一口便直說讚，湯頭味道很香醇，麵條也很有口感。
我點的乾意麵，麵和醬料的味道搭配的很好，看起來很大一碗，但是卻在不
知不覺中就被我和Jasmine分食而空。
↓乾意麵($30)。
↓鵝肉一份($150)和黃金蛋兩顆($20)。
喜好吃鵝肉的George當然對店內的招牌不能省，在他挑剔的味覺裡讚賞這
個鵝肉的肉質，我想那肯定是好吃的，另外也點了店內另一個招牌黃金蛋，
也不錯，這種黃金蛋我也會作喔，至今唯一的食譜教學僅此一篇，請點這裡。
另外還有一盤燙青菜($30)，來不及拍已經被下肚，這樣全部$260，是很道
地的古早味，一同併桌的朋友也是不停地讚賞口味之道地，如果喜好吃辣的
朋友別忘記到老闆的攤位前，自行取用店家所調配的辣的調味醬，味道真是
辣的過癮又好吃，傳統的古早味與大家分享。
~~~米香 番外篇~~~~
我們坐在店家的騎樓下，隔壁是一家傳統的米香店，久久會傳來一個爆破聲，
想起小時後，賣米香的拿著空奶粉罐敲擊著，媽媽們用老闆的空奶粉罐裝盛家
中的生米，還是孩子的我和其他鄰居小朋友一同圍在推車賣米香的週遭，既期
待又怕受傷害地掩著耳朵，等候那一聲”碰”，隨之而來米香的香味充斥在小
巷中，看著老闆的手藝將米香平舖在木製的長方形容器中，再用線先作好尺規，
才下刀切塊，這樣兒時記憶的米香就在達摩小吃隔壁上演著。
我們也買了一包米香回憶這樣的古早味，味道很不錯，不粘牙、不甜膩，軟硬
度適中，生意也不錯，下次您也可以嚐嚐看喔!!
延伸閱讀：Aprillove 的達摩小吃店
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