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年輕的歲月每天推著腳踏車爬上花崗山,白衣黑裙的女孩一個個依序著上山走進
校園,而在這段爬山的路程中,時而有穿著紅短褲出晨操的阿兵哥喊著口號走過、
時而有剛自花崗山運動健身完準備下山的阿公阿媽們,這些路人甲路人乙對我們
而言都是因緣際會的過客,但是在花崗山上有著這麼一間不起眼的商店,始終佇
立在這陪我們走過多少個春秋,它就是「廣來商店」。

如果妳曾經是白衣黑裙女孩,我想我們都不會忘記小商店裏老伯賣的豆乾,以前
沒有這麼多零用錢,從來不會捨得買包豬肉乾、牛肉乾來嚐嚐,但是便宜小小包
的豆乾,零用錢付得起,也剛好解解女孩的嘴饞,這回我又來找尋這過往的好味道。

↓老伯坐在桌前切著一片片豆乾。


↓一大鍋的豆乾(拍模糊了)。


↓看起來不怎麼樣,可是聞起來的氣味卻是讓人口水直流,和一般的滷豆乾味道很不同。


老伯的店其實最讓人津津樂道的還是牛肉乾,瞧瞧…我早上近中午來的,所有的透
明罐內的東西都已經一掃而空了。



我只能選剩下的,拿了兩包輕辣牛肉乾,外包裝也寫了如何郵局劃撥採購,還有如
果打電話訂購,請耐心聽外省鄉音濃厚老伯的聲音喔!!



↓這個牛肉乾讓姪子們爭食,動作慢的就搶輸人家,碳烤的牛肉乾很有口感。


像這樣老伯一個人自己手工碳烤牛肉乾、豬肉乾,堅持自己的味道與做法,
在花蓮花崗山上已經逾五十多個年頭,沒有華麗的招牌看板、更沒有亮眼的
門市,但這樣的味道卻是讓我們所懷念的。

廣來商店
地址:花蓮市公園路29號
電話:03-8351725

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    Cherry5251 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()