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最近到書店翻書的時候，在東京五星級伴手禮一書中，發覺已紀錄人形町的
壽堂黃金芋和柳屋鯛魚燒都在該書中提及，而這篇將要紀錄的板倉屋人形燒
也是其一，我們的敏感度和機緣還算頗強的。
板倉屋看得出來是那種很不修邊幅的老店，店裡的陳設有些凌亂，不像那種
新開的店家，有著燈光美氣氛佳，陳設的極有藝術及質感，而是帶著陳舊的
古老味，經過了百年來風光的戰績及成果，狹小的店面似乎已經快無處可陳列。
來到人形町沒買個人形燒好像有點奇怪，George不停地往前走，我硬是在
這家店面前駐足停留觀望。
櫥窗內的人形燒模型。
往店內深處望去，有位老伯坐在裡頭手工現場製作人形燒，讓我更有購買
的慾望，有各種不同份數的包裝。
不嗜甜食的我們，僅打算買最少的份數包裝，淺嚐一番，每顆人形燒的造型
都不相同。
裡頭有著甜甜的紅豆內餡，雖然不是剛出爐熱騰騰的人形燒，但口感還不錯，
只是對於我們而言還是太甜了，需要搭著茶入口會更好。
創業於1907年的人形町板倉屋傳統百年老店，感覺有些低調，可別過門 而不入喔!!
地址:日本橋人形町2-4-2
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